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虾片炸好了,别急着吃!多加这一步,去除多余油脂,香脆不返潮

  • 来源:互联网
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  • 2022-01-13
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蝶莲娜

近日有关于蝶莲娜的话题受到了许多网友们的关注,大多数网友都想要知道蝶莲娜问题的具体情况,那么关于蝶莲娜的相关信息,小编也是在网上收集并整理的一些相关的信息,接下来就由小编来给大家分享下小编所收集到的与蝶莲娜问题相关的信息吧。

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虾片炸好了,别急着吃!多加这一步,去除多余油脂,香脆不返潮

嗨,小厨又跟各位见面了!今天我们就一起谈谈虾片吧!虾片大伙吃过吗?它就是一种非常简单的油炸食品,小时候小时候特别喜欢吃虾片,因为虾片香脆可口,吃起来特别爽,而且夏天价格便宜,几块钱就能炸一大盆,五六个小伙伴一天都吃不完。现在长大后很少再吃虾片了,炸片属于油炸食物,油脂含量过高,小厨每天都念叨着减肥,在吃虾片恐怕也成为一种奢侈了。

但是,前几天小厨在隔壁阿姨家玩,阿姨炸了一盘虾片,还特意叫让小厨吃一点!小厨挺想吃,可为了减肥还是拒绝了。阿姨劝说:虾片炸好后,多加了一步,去除了多余的油脂,这样吃着不容易长肉,是低脂虾片!小厨尝了一点,还和小时候一样好吃!后来阿姨便说,想吃低脂虾片非常简单,虾片炸好后,别急着吃,多加一步,将炸好的虾片放入烤箱中加热一会儿,这样不仅可以去除多余油脂,还能让香脆不返潮。

下面小厨把详细的制作方法分享给大家,感兴趣就看看吧!

首先准备好需要的材料:虾片、油

第一步:首先购买适量的虾片,大伙儿在购买时,最好不要买的太多,因为虾片油炸后会膨胀,如果炸太多,吃不掉容易坏!虾片准备好后,根据要求取出适量,一个家庭大概15片左右,这样可以炸出慢慢一盘。

第二步:虾片准备好后,取出洗干净的锅用大火将锅加热,锅热之后,放入适量的油,将油加热至100度以上,这样虾片入锅后能够立马炸至蓬松,这样吃起来就非常香脆。

第三步:但是油温也不能超过150度,这样不好掌握,容易将虾片炸糊炸焦会影响食用口感!当油温差不多加热至100度时,把虾片一片一片的丟入锅中,这样炸的时候不会手忙脚乱将虾片炸糊。

第四步:虾片入锅成型之后,立马捞出放入碗中,把所有的虾片都炸好之后,再将下片放入预热的烤箱中,好,大概5分钟左右,这样可以去除虾片中多余的油脂,让虾片变成低油虾片,这样虾片吃起来也更营养健康!

这样简单的低油虾片就完成了,你们学会了吗?虾片是小时候经常吃的一种油炸食品,它的烹饪方法非常简单,只需要放入油锅中炸至蓬松就可以了,不过虾片属于油炸食物,食用过多会很油腻。所以在炸虾片时,还要记得多加一个步骤,这样可以去除虾片中多余的油脂,让虾片香脆美味,不油腻,并且多吃也不会返潮,能够保持一直香脆!

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